Manual Logístico de Almacenaje
Conceptos básicos sobre sistemas, equipos de manutención y procesos logísticos
Este manual es el resultado de los conocimientos y la experiencia atesorados por Mecalux a lo largo de sus 50 años de historia, poniendo al alcance de los interesados en el sector los conceptos básicos del almacenaje: desde los diferentes sistemas existentes para el depósito de los productos, hasta los medios mecánicos, automáticos y semiautomáticos recomendados para el manejo de las cargas. También se explican otros factores decisivos, como la unidad de carga, los flujos de mercadería la ubicación y medidas de la instalación, la gestión de los procesos, etc.
El objetivo es ayudar a los profesionales de la logística a elegir el mejor sistema para resolver de la forma más eficiente sus requisitos de funcionalidad.
Sistemas de almacenaje
En esta sección se repasan las características de las principales modalidades de almacenaje: estanterías para pallets, estanterías para cajas individuales y productos sueltos, sistemas mixtos y sistemas específicos.
- Paletización con acceso directo
- ¿Cuándo instalar estanterías convencionales estáticas?
- ¿Cuándo elegir instalaciones en altura?
- ¿Cuándo elegir la opción de estanterías de doble profundidad?
- Sistemas de compactación
- Compactación con rodillos
- Sistemas compactos con manutención y gestión automáticas
- Diferencias de capacidad entre sistemas
- Almacenaje para piezas pequeñas
- Depósitos verticales y carruseles verticales u horizontales
- Sistemas mixtos
- Depósitos de productos especiales y grandes volúmenes
El picking o preparación de pedidos
El picking o la actividad de preparación de pedidos consiste en la recogida y combinación de cargas no unitarias para conformar el pedido de un cliente.
- Tipos de picking: hombre a producto, producto a hombre y mixto
- Picking sobre pallets
- Pick to light: un picking más ágil y con menos errores
- Picking a nivel del suelo
- Picking a bajo nivel
- Picking a nivel medio
- Picking a alto nivel
- Tecnologías de picking: voz, radiofrecuencia, pick to light y put to light
- Sistemas de picking en depósitos automáticos
Autoelevadores
Los autoelevadores en el depósito son elementos de manutención fundamentales que permiten mover los pallets entre los vehículos de transporte y los distintos espacios del depósito. Además, los autoelevadores pueden depositar y retirar la mercadería de las ubicaciones correspondientes en las estanterías.
- La transpaleta eléctrica y manual
- El apilador eléctrico
- El autoelevador contrapesado
- El autoelevador retráctil
- Las máquinas preparadoras de pedidos
- Vehículos AGV filoguiados y láserguiados
- El autoelevador trilateral y bilateral
- Otros sistemas de transporte
- Máquinas de recorrido fijo en depósitos
- Máquinas de recorrido libre en los depósitos autoportantes
- Tabla comparativa de autoelevadores
Contenedores de depósito
Los contenedores son un tipo de recipiente o embalaje en cuyo interior se deposita la mercadería, dando lugar a una unidad de carga óptima para el transporte, manipulación y almacenaje. Hay distintos tipos de contenedores, siendo los principales los de madera, plástico y metal, además de los contenedores tipo caja o Eurobox utilizados para almacenar productos de pequeñas dimensiones.
Pallets
Los pallets con mayor presencia en los depósitos son los de madera, aunque también se utilizan los pallets de plástico y los metálicos para determinados usos. En todos los casos, existen unas medidas normalizadas para facilitar su manipulación y la correcta carga de la mercadería, que son las del pallet europeo, de 1.200 x 800 mm.
Diseño de depósitos
No solo es importante la técnica de construcción o modificación de un depósito, sino también los factores, limitaciones y condicionantes que afectan a esta actividad crucial.
- El layout del depósito
- El flujo de materiales en el depósito
- El pavimento para depósitos
- Planimetría de depósito
- Diseño de los accesos al depósito
- Factores que influyen en los accesos del depósito
- Los muelles de carga
- El ancho y alto de los pasillos para los autoelevadores
- Tolerancia de las estanterías
- Exterior de los depósitos autoportantes
- Cómo proyectar un depósito
¿Qué es un depósito?
Definición básica del depósito, cómo se clasifican los distintos tipos de depósitos, los factores que hay que tener en cuenta en el proyecto y sus principales posibilidades de distribución.
- Gestión de depósitos
- El depósito central
- Las funciones del depósito
- Cálculo del ROI en un depósito
- ¿Qué es un WMS?
- La ubicación de un depósito y su importancia
- La seguridad y la prevención de riesgos en el depósito
- ¿Qué es una unidad de carga?
- El código de barras y otros sistemas de identificación automática
- Radiofrecuencia en el depósito